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Comment accélérer la transition vers une alimentation saine et durable pour tous à Ottignies-Louvain-La-Neuve ?

Ottignies-LLN | Posté le 21 septembre

Depuis plusieurs années, de nombreux forum, conférences, réunions, ... témoignent de la motivation de citoyens de OLLN d’accélérer la transition alimentaire.

Consciente de nos limites en énergie, en personne, en budget, ... j’ai sélectionné 8 projets possibles à mettre en place sur notre commune.
Ces projets s’inspirent des travaux du forum alimentaire organisé par la MDD en 2015 et de la Charte Commune Paysanne du MAP ayant donné lieu à une interpellation au Conseil Communal ce mois de juin 2019.

Après une brève introduction, je vous inviterai donc à élire trois projets qui vous semble faisable et prioritaires. Nous les passerons ensuite tout les trois en vue pour définir les étapes à venir et créer des groupes de travail pour chacun des trois idées.

  • 1. Créer un réseau de terre public-privé. Mettre a disposition des terrains privés pour la culture ou le paturage.
  • 2. Les cantines bio/local. Travailler pour que l’ensemble des cantines de OLLN (école, crèche, maison de repos, entreprise) se fournissent en aliment sain et local
  • 3. Créer une régie agricole / "Food Council". Travailler avec la commune pour mettre en place une régie agricole avec (au moins) un permanent.
  • 4. Aider à la transition des agriculteurs de la commune vers une agriculture saine et durable. Aller à la rencontre des agriculteurs pour les comprendre, dialoguer et chercher des solutions ensemble (sans pour autant imposer notre vision).
  • 5. Fontaine à lait. Travailler pour la création d’un "tank" distributeur de lait local sur les marchés de OLLN
  • 6. Hall Agricole. Idée ambitieuse du Forum de 2015 ce lieu serait un comptoir de vente des produits locaux mais aussi un espace de transformation (découpe, conserverie locale, boulangerie, boucherie).
  • 7. Journée de la Commune Paysanne. Créer une journée par an où toutes les institutions publiques et privées de la commune seraient invités à manger bio et local et où un marché des producteurs locaux serait organisés pour rencontrer les producteurs de la commune et alentours.
  • 8. Favoriser les essences locales dans les plantation communales. Demande quelques recherche et de la concertation avec la gestion des espaces verts de la commune.

Quand ? Dimanche 29 septembre de 14 à 16 h

Où ? Auditoire Socrate 21, Place Cardinal Mercier, Louvain-la-Neuve

Facebook : https://www.facebook.com/events/381456549192926/
Web : https://festivalmaintenant.be/decouvrez-le-programme/#/record/recRvCQvnpr0vs6vE

/Maïté Vandoorne

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